バリ島は高層ビルが立ち並ぶ島ではないため、最高の高所ドリンクスポットは、ありきたりな「屋上トップ10」リストよりもはるかに興味深いものとなる。ジンバランやウルワツの断崖絶壁は、厳密には屋上ではないものの、20階建てのコンクリートビルに匹敵するほどの魅力を持っている。
私は島中のカクテルメニューやサンセットテーブルを全て実際に確認したわけではありません。会場のルール、最低利用金額、イベントスケジュールは変更される可能性があるため、これらの詳細は最新の情報に基づいて確認する必要があります。私ができることは、まず景色と雰囲気を重視するお客様をお選びいただき、その上で、有名店の名前のためにわざわざバリ島を横断する価値があるかどうかを判断するお手伝いをすることです。
01バリ島の洗練されたバーシーンを理解する
バリ島では「ルーフトップバー」という言葉をかなり広い意味で使っています。というのも、この島には真の意味での超高層ビルの屋上は比較的少ないからです。記憶に残るような高所からのドリンクは、たいていホテルのテラス、崖、ジャングルや海を見渡せる展望台などから味わえます。だからこそ、ジンバランやウルワツを無視したリストは、バリ島の魅力の半分を見落としていると言えるでしょう。
02ロックバー、ジンバラン
アヤナのロックバーは、海を見下ろす崖に建てられた、島を代表するサンセットスポットの一つです。洗練された雰囲気で、地元基準ではやや高めですが、ホテルの宿泊客だけでなく、リゾート以外の観光客にも人気があります。その魅力は、リーズナブルなカクテルではなく、ロケーションにあります。
混雑時は日没よりかなり前に到着し、島内を移動してまで訪れる場合は、事前に予約状況や入場に関する規則を確認してください。
03ウルワツとブキット
ウルワツ周辺の崖の上にある会場は、屋上の高さよりも、はるかに大きな自然の断崖絶壁を誇っている。サヴァヤもこのカテゴリーに属し、気軽に一杯立ち寄る静かなバーではなく、音楽やイベント、そしてパーティーの要素が強い、目的地となるような会場だ。
服装規定、最低利用金額、イベントチケット、入場ポリシーなどは日付によって変更される可能性があるため、2年前のリストに頼るのではなく、会場に直接確認してください。
04スミニャックとバトゥベリグ
スミニャックにはホテルの屋上や上層階のバーがありますが、最も有名な夕日スポットの多くは実はビーチ沿いのテラスです。例えば、Ku De TaやPotato Headは屋上バーではありません。もしあなたが標高よりも夕日の雰囲気を重視するなら、その違いは問題にならないかもしれませんが、場所を正確に説明する価値はあります。
05チャングーとベラワ
チャングーには、上層階にレストランやバーが増え続けており、多くのリゾート施設よりもカジュアルな服装が許容されている。新規オープンやブランド変更が頻繁に行われるため、最適な店はすぐに変わってしまう。そのため、老舗リゾートバーよりも、最近の口コミの方が参考になる。
06ウブド：海ではなく谷
ウブドの高台にあるレストランからは、海に沈む夕日ではなく、ジャングルや川の谷、田園風景が一望できます。夕食前にゆっくりと一杯飲むのに最適です。西海岸に比べて丘や植生が地平線を遮るため、夕日自体はそれほどドラマチックではないかもしれません。
07日没のタイミングと予約
夕暮れ時の絶景スポットは貴重な資源です。予約を受け付けている会場であれば予約し、日没の45～60分前には到着し、交通渋滞にも注意しましょう。20キロ離れたバーでも、時間帯によっては90分かかることもあります。
08飲み物代だけでなく、会場費も予算に含めましょう。
景色だけを楽しみたいなら、有名店並みの料金を払う必要はない。高級バーでは税金やサービス料、最低利用金額、デイベッドの利用条件、バレーパーキングやイベントチケット代などが加算される場合がある。景色が本当に目的なら、もっとシンプルな崖の上のカフェやビーチの夕日の方がお得かもしれない。
09雰囲気で選ぶ
私のおすすめはシンプルです。ジンバランなら洗練されたサンセットカクテル、ブキットならDJと賑やかなパーティー、スミニャックとバトゥベリグなら社交的なディナーとドリンク、ウブドならゆったりと渓谷の景色を楽しめます。島を横断する交通渋滞に巻き込まれる前に、どの夜を過ごすか決めておきましょう。
10服装規定と帰宅手段
リゾートやクラブでは、ビーチバーとは異なり、履物、水着、スマートカジュアルなどの服装規定が設けられている場合があります。ホテルを出る前に確認しましょう。さらに重要なのは、飲酒前に帰りの交通手段を確保しておくことです。ウルワツの崖沿いの会場は、特に大規模イベント終了後などは、配車サービスの集積エリアから遠く離れている場合があります。
11アルコールに関する簡単な安全上の注意
お金の節約に関して、私はここに関してはあまり賢く立ち回らないようにしています。行きつけの店を選び、飲んだ量をきちんと記録し、飲んだ後は運転やスクーターに乗らないようにしましょう。怪しいほど安いお酒やラベルのないお酒は、バーの料金を節約する価値はありません。
12 夕日の方向と雰囲気で選ぶ
屋上だからといって必ずしも夕日が見られるとは限りません。スミニャック、レギャン、チャングーの一部周辺の西向きの場所は、一般的に海の色彩が美しく映えます。一方、内陸部やウブドでは、地平線ではなくジャングル、田園風景、街並みが見える場合もあります。雨季には雲がすぐに発生することもあるため、撮影したい写真だけでなく、食事、サービス、日陰の有無なども考慮して場所を選びましょう。
カクテル、ディナー、音楽、それとも景色を楽しむだけか、お好みに合わせて選びましょう。ホテルの屋上バーは予約制で、洗練された雰囲気のところもあります。一方、小規模なバーはリラックスした雰囲気ですが、席数や天候による影響が限られている場合があります。火曜日は静かなラウンジでも、金曜日にはDJイベントが開催されることもあるので、最新のイベントスケジュールを必ず確認してください。
13 法案を変えるような質問をしよう
予約内容、最低利用金額、カバーチャージ、ドレスコード、年齢制限、税金とサービス料が含まれているかどうかを確認してください。サンセットテーブルが確約されているのか、それともリクエストのみなのかも確認しましょう。天候が悪く景色が見えなくても、デポジットは返金されない場合があり、プレミアムテーブルは1～2名では現実的ではない最低利用金額が設定されていることがあります。
14 天候、縁、階段
屋上は、激しい熱帯性スコールの際には滑りやすく、風が強く、不快な状態になることがあります。屋根のある場所を把握し、階段や床の段差に注意し、お子様を柵などに近づけないようにしてください。雷が近くに鳴っている場合は、写真を撮るために外に出るのではなく、スタッフの指示に従ってください。
15 飲酒前に帰宅手段を手配する
会場の正確な乗車場所を保存し、アプリのドライバーが敷地内に入れるかどうかを確認してください。大型ホテルは別のロビーやゲートを使用している場合があり、チャングーやウブドの狭い道路では待ち時間が長くなることがあります。飲酒後はスクーターに乗らないでください。事前にドライバーを予約するか、正規のタクシーと夜間の料金変動を予算に組み込んでおきましょう。
バー巡りをする時は、必ず一箇所にとどめます。キッチンとバーの注文の最終時間を確認し、携帯電話の充電を怠らず、帰る前に必ず会計をチェックします。バリでの最高の夜は、たいていシンプルなものです。素晴らしい景色を眺め、快適なテーブルでくつろぎ、安全に帰宅すること。SNSに載っている店を片っ端から巡るような慌ただしい夜ではありません。
著者について
TATS Man
旅行ジャーナリスト・2007年からデジタルノマド・1989年からバリ島を訪れている
TATS Manは、ビール好きのサイボーグ旅行ジャーナリストで、Totally BaliとTATS（Totally Awesome Travel Sites）の運営者です。2007年からリモートワークで旅を続け、1989年からバリ島を訪れています。彼のガイドは、長年の旅行経験と最新の一次情報に基づいた調査を融合させたもので、実際に体験していないことを鵜呑みにすることはありません。